北京聚鑫緣餐飲管理有限公司是由目前餐飲界領軍人物，全國飯店業(yè)高級評委、國家技能競賽裁判員、高級營養(yǎng)配餐師、2005年第三屆國際食神爭霸賽個人金獎、銀獎得主、中國烹飪大師，張寶田先生創(chuàng)辦，注冊資金：3888萬元，北京市政府采購定點服務單位，公司成立以來相關業(yè)務已覆蓋全國部分城市。本公司是國家有關部委批準建立的以管理與經(jīng)營各企事業(yè)、大中專院校餐廳、機關、食堂承包托管、酒店酒樓、物業(yè)管理、人才勞務輸出、前期策劃籌建、餐飲管理咨詢、廚房設備規(guī)劃安裝、糧油及原材料配送等綜合性后勤服務機構(gòu)。
公司成立以來秉承振興中國后勤餐飲改革以為己任，肩負偉大使命，公司非常注重食品加工人員的管理與培訓，定期與不定期的對食品加工人員進行體檢，本著綠色食品營養(yǎng)為主的原則下，公司為食品加工人員及管理人員采取培訓競爭上崗來鼓勵高水平的操作人員來管理。公司在以誠實守信為經(jīng)營理念的前提下，在食品安全、營養(yǎng)、衛(wèi)生方面加大了力度，做出了長治久安的長遠規(guī)劃與部署。 公司特聘請了當前團餐及各菜系精英組成各項管理團隊為公司每項經(jīng)營管理環(huán)節(jié)進行把關指導，以免產(chǎn)生食品安全紕漏，為每個餐飲合作企業(yè)做到優(yōu)質(zhì)的食品安全保障.....
